素材の甘さと旨味が引き立つ、香ばしい仕上がり
新じゃがのおかかバター
調理時間15分
(1人分)
136円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
-
新じゃがいも4個
-
かつおぶし2g
-
しょうゆ大さじ1
-
みりん大さじ1
-
バター10g
-
サラダ油小さじ2
作り方
-
下準備するじゃがいもは皮つきのまま食べやすい大きさに切る。耐熱皿にのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで4分加熱する。
-
炒めるフライパンにバター、サラダ油を入れて中火にかけ、じゃがいもを入れて焼き色がつくまで3分焼く。しょうゆ、みりんを入れて全体を炒める。
-
仕上げる皿に盛りつけ、かつおぶしをふる。
