シャキシャキ新玉ねぎの食感を楽しんで
鶏むねの新玉ねぎたっぷり甘酢だれ
調理時間15分
(1人分)
107円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏むね肉1枚
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新玉ねぎ1/2個
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塩・こしょう少々
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片栗粉適量
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しょうゆ大さじ1と1/2
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酢大さじ1
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砂糖小さじ1
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ごま油小さじ1
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いりごま少々
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揚げ油適量
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リーフレタス(あれば)適量
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糸唐辛子(あれば)少々
作り方
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下準備する玉ねぎは薄切りにする。リーフレタスは手でちぎる。鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふり、片栗粉を薄くはたく。ボウルにしょうゆ、酢、砂糖、ごま油、いりごまを入れて混ぜ、タレを作る。
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揚げる揚げ油を170℃に熱し、鶏肉を4分揚げる。
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仕上げる皿にリーフレタスを敷き、2と玉ねぎをのせる。タレをかけ、糸唐辛子をのせる。
