カレー×マヨネーズが絶妙にマッチ
【作りおき】新じゃがのカレーマヨソテー
調理時間15分
(全量)
184円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
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新じゃがいも4個
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マヨネーズ大さじ2
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しょうゆ小さじ1
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カレー粉小さじ1/2
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サラダ油大さじ1
作り方
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下準備するじゃがいもは皮ごと食べやすい大きさに切る。耐熱ボウルに入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分加熱する。ボウルにマヨネーズ、しょうゆ、カレー粉を入れて混ぜ、合わせ調味料を作る。
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焼くフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、じゃがいもをのせて表面に焼き色がつくように転がしながら3分焼く。合わせ調味料を入れて全体を炒め合わせる。
※保存期間の目安：3日
