お弁当が一気に華やかに
【お弁当おかず】かにかまぼこの卵焼き
調理時間10分
(1人分)
40円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(お弁当2~3人分)
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卵2個
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かにかまぼこ3本
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小ねぎ1本
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しょうゆ小さじ1/2
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砂糖ひとつまみ
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サラダ油少々
作り方
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下準備する小ねぎは小口切りにする。かにかまぼこは3等分の長さに切り、手でほぐす。ボウルに卵を割りほぐし、かにかまぼこ、小ねぎ、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜる。
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焼く卵焼き器にサラダ油を入れて1の1/3量を流し、菜箸で混ぜてかたまってきたら奥から手前に向かって巻き、奥に戻す。同様に2回繰り返し焼く。食べやすい大きさに切り分ける。
