暑い日もさっぱりツルッと栄養チャージ

ツナとトマトのおろしぶっかけうどん

調理時間10分
(1人分)
302
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • ツナオイル漬け
    大1缶(150g)
  • トマト
    1個
  • きゅうり
    1/2本
  • 大根
    4cm(200g)
  • 冷凍うどん
    2玉
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    60ml
  • 大葉(あれば)
    適量
作り方
  1. 下準備する
    トマトはヘタをとり、ざく切りにする。きゅうりは輪切りにする。大根はすりおろし、軽く汁けを切る。大葉は手でちぎる。冷凍うどんは規定の方法で解凍し、冷水で冷やして水けを切る。めんつゆに冷水150ml(分量外)を入れて混ぜ、つゆを作る。
  2. 仕上げる
    皿にうどんを盛り、油を切ったツナ、トマト、きゅうり、大根おろしをのせる。つゆをかけ、大葉をちらす。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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