ほわほわ食感に幸せ〜
簡単ニラ玉
調理時間10分
(1人分)
162円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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卵3個
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ニラ1束
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○鶏がらスープの素小さじ1
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○しょうゆ小さじ1/2
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○こしょう少々
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ごま油大さじ1
作り方
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下ごしらえをするニラは3cmの長さに切る。卵を溶きほぐし、水大さじ1（分量外）と○を加えて混ぜ合わせる。
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炒めるフライパンにごま油の半量を中火で熱し、ニラを30秒ほど炒め、フライパンの端に寄せる。フライパンの空いた箇所に残りのごま油を入れ、卵液を流し入れ、木べらで大きく混ぜ半熟状にする。全体を混ぜ合わせ、卵が固まりすぎないうちに火を止める。
