豚肉×長いもでスタミナたっぷり
豚肉のとろとろ山かけ丼
調理時間15分
(1人分)
148円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚こま切れ肉150g
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長いも10cm(200g)
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温かいご飯茶碗2杯分
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しょうゆ大さじ1と1/2
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みりん大さじ1と1/2
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酒大さじ1
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しょうがチューブ5mm
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サラダ油大さじ1
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青のり(あれば)少々
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リーフレタス(あれば)適量
作り方
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下準備する長いもはすりおろす。リーフレタスは手でちぎる。
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炒めるフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉を入れて2分炒める。しょうゆ、みりん、酒、しょうがを入れて全体を炒め合わせる。
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仕上げるどんぶりにご飯をよそい、リーフレタスを敷く。2をのせ、長いもをかけ、青のりをふる。
