少ないお肉でも大満足
旨しょうゆダレの豚こま唐揚げ
調理時間30分
豚こま肉の下味をつける時間を含む
(1人分)
135円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚こま肉150g
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ニラ1/2束
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○しょうゆ、みりん各大さじ1
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片栗粉・油各適量
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●しょうゆ大さじ1と1/2
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●酢大さじ1
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●ごま油・いりごま各小さじ1
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●砂糖ひとつまみ
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レタス(あれば)適量
作り方
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下ごしらえをする豚こま肉と○を新品のポリ袋に入れて軽くもみ、15分置く。ニラはみじん切りにし、●と合わせて混ぜる。レタスは太めの千切りにする。
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揚げ焼きにする豚こま肉を袋から取り出し、広げながら片栗粉をつける。フライパンに多めの油を中火で熱し、豚こま肉を広げて入れ、カリッとするまで揚げ焼きにする。
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盛り付ける皿にレタスを盛り、唐揚げをのせ、ニラダレをかける。
