にんにくの香りが食欲を刺激！
しらすのペペロンチーノ
調理時間15分
(1人分)
141円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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しらす40g
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大葉4枚
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スパゲティ160g
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にんにく1かけ
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鷹の爪(輪切り)1本
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オリーブオイル大さじ2
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塩・こしょう適量
作り方
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スパゲッティを茹でる鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ1（分量外）を加え、スパゲティを表示時間より1分短めに茹で始める。にんにくはみじん切りにする。大葉は千切りにする。
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炒めるフライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を弱火で熱する。にんにくの香りがしてきたら、しらすとスパゲティの茹で汁をお玉で一杯加え、よく混ぜ合わせる。茹で上げたスパゲティも加え、全体を混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を整える。
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盛り付ける皿に盛り付け、大葉をのせる。
