厚揚げメインでボリューム満点

ボリューム満点!厚揚げベーコンチーズ巻き

調理時間10分
(1人分)
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※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • 厚揚げ
    2枚(300g)
  • ベーコン
    4枚
  • スライスチーズ
    2枚
  • 大葉
    4枚
  • しょうゆ
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1
作り方
  1. 下準備する
    厚揚げはそれぞれ半分に切り、厚さも半分にする。スライスチーズもそれぞれ半分に切る。厚揚げの間にスライスチーズ、大葉をはさみ、ベーコンで巻く。
  2. 焼く
    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ベーコンの閉じめが下になるように並べ、2分焼く。裏返して裏面も2分焼き、側面にも焼き色がつくように転がしながら2分焼く。しょうゆ、みりんを回し入れ、全体に絡める。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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