カリカリチーズがあと引くおいしさ
カリカリまいたけチーズの肉巻き
調理時間15分
(1人分)
257円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
-
豚バラ肉(薄切り)8枚
-
まいたけ1パック
-
スライスチーズ2枚
-
塩・こしょう少々
-
リーフレタス(あれば)適量
作り方
-
下準備するリーフレタスは手でちぎる。まいたけは8等分になるように手で割く。チーズはそれぞれ縦に4等分に切る。まいたけとチーズを豚肉で巻き、塩・こしょうをふる。
-
焼く豚肉の閉じ目が下になるようにフライパンにのせ、中火で2分焼き、転がしながら全体に焼き色がつくようにさらに2分焼く。
-
仕上げる皿に盛りつけ、リーフレタスを添える。
