重ねて焼くだけで手軽にできるごちそう
白菜とひき肉のミルフィーユオーブン焼き
調理時間35分
(1人分)
184円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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牛豚合いびき肉250g
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白菜2枚
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Aパン粉大さじ1
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牛乳大さじ1
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卵1個
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にんにくチューブ5mm
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塩小さじ1/3
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こしょう少々
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Bパン粉大さじ2
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パルメザンチーズ大さじ2
作り方
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下準備する白菜を5cmの長さに切り耐熱皿にのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで4分加熱する。ポリ袋にひき肉、Aのパン粉、牛乳、卵、にんにく、塩、こしょうを入れて袋の上から手でもむ。オーブンを200℃に予熱する。
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焼く深さのある耐熱皿にひき肉の半量を広げ、白菜をのせ、残りのひき肉を重ねる。耐熱皿にアルミホイルをかぶせ、予熱したオーブンで20分焼き、アルミホイルを外し、Bのパン粉、パルメザンチーズをふって220℃に温度を上げて7分焼く。
