焼きたてあつあつを召し上がれ

ブロッコリーとブロックベーコンのグラタン

調理時間20分
(1人分)
359
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • ベーコン(ブロック)
    100g
  • ブロッコリー
    1/3株
  • エリンギ
    1本
  • マカロニ
    60g
  • ホワイトソース缶
    290g
  • 牛乳
    200ml
  • ピザ用チーズ
    40g
  • バター
    10g
作り方
  1. 下準備する
    ブロッコリーは小房に切る。エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。ベーコンは1cm角の拍子木切りにする。マカロニはたっぷりの湯で規定時間ゆでる。残り2分になったらブロッコリーを入れて一緒にゆでる。
  2. 炒める
    フライパンにバターを入れて弱火にかけ、ベーコン、エリンギを入れて1分炒める。ホワイトソース、牛乳、水50ml(分量外)を入れて混ぜ、全体にとろみがついたら、マカロニ、ブロッコリーを入れて混ぜ、耐熱皿に移し、チーズをのせる。
  3. 焼く
    1000Wのトースターで7分焼く。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

1人分価格からレシピを探す

調理時間からレシピを探す