余った餃子の皮でもう一品
餃子の皮でワカモレチップス
調理時間15分
(全量)
205円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
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餃子の皮4枚
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アボカド1個
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ミニトマト2個
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玉ねぎ1/6個
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レモン汁小さじ1
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塩小さじ1/4
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ペッパーソース少々
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サラダ油大さじ2
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チリパウダー(あれば)少々
作り方
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下準備する玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトはヘタをとり、粗みじん切りにする。アボカドの実をボウルに取り出して粗めにつぶし、玉ねぎ、ミニトマト、レモン汁、塩、ペッパーソースを入れて混ぜる。
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餃子の皮を揚げ焼きにする餃子の皮を4等分に切る。フライパンにサラダ油を入れて弱火にかけ、餃子の皮を入れて裏返しながら薄いきつね色になるまで1分半揚げ焼きする。
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仕上げる1をカップに盛りつけてチリパウダーをふる。皿にのせ、2をのせる。
