おかわり必至のコクうま炊き込みご飯
豚バラと新玉ねぎのだし炊きご飯
調理時間60分
米を吸水する時間を含まない
(全量)
360円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
-
豚バラ肉(薄切り)150g
-
新玉ねぎ1/2個
-
米2合
-
白だし(2倍濃縮)大さじ3
-
粗びき黒こしょう少々
作り方
-
下準備する米をとぎ、30分吸水し、ザルにあげて水けを切る。新玉ねぎは1.5cmの角切りにする。豚肉は1.5cm幅に切る。
-
炊飯する炊飯器に米を入れ、白だしを入れる。2合の線まで水(分量外)を入れ、玉ねぎ、豚肉をほぐしながら入れ、炊飯する。炊き上がったらよく混ぜる。
-
仕上げる茶碗によそい、粗びき黒こしょうをかける。
