旬の食材を上手に組み合わせて
かつおと新玉ねぎのサラダ仕立て
調理時間10分
(1人分)
301円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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かつお(たたき用)200g
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新玉ねぎ1/2個
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リーフレタス3枚
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しょうゆ大さじ1と1/2
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酢大さじ1
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砂糖小さじ1
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ごま油大さじ1/2
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すりごま大さじ1
作り方
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下準備する玉ねぎは薄切りにし、水に5分さらし、水けを切る。リーフレタスは手でちぎる。かつおは柵の場合は食べやすい厚さに切る。ボウルにしょうゆ、酢、砂糖、ごま油、すりごまを入れて混ぜ、タレを作る。
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仕上げる皿にリーフレタスを敷き、かつお、玉ねぎをのせ、タレをかける。
