レンジでジューシー照り焼き風
【お弁当おかず】鶏のひとくち照り焼き
調理時間10分
下味をつける時間を含まない
(1人分)
140円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(お弁当2~3人分)
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鶏もも肉(唐揚げ用)200g
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長ねぎ1/2本
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しょうゆ大さじ1と1/2
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酒大さじ1
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みりん小さじ2
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砂糖小さじ1
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いりごま少々
作り方
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下準備する長ねぎは4cmの長さに切る。ポリ袋に鶏肉、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れて袋の上から手でもみ、20分おく。
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レンジ加熱する耐熱皿に鶏肉と下味の調味料、長ねぎを入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分加熱する。全体を裏返してラップをかぶせ、さらに3分加熱する。
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仕上げる皿に盛りつけ、ごまをふる。
