旬食材をさっぱり和え物に

新玉ねぎと桜エビわかめの和え物

調理時間10分
材料(2人分)
  • 桜えび(ゆでたもの)
    20g
  • 新玉ねぎ
    1/2個
  • 生わかめ
    20g
  • ポン酢
    大さじ2
  • ごま油
    小さじ2
作り方
  1. 下準備する
    玉ねぎは薄切りにして水に5分さらす。ザルにあげて水けを切る。わかめはざく切りにする。
  2. 和える
    全ての材料を和える。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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