
あさりの旨味、野菜のいろどりも
簡単クラムチャウダー
調理時間10分
(1人分)
107円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
-
あさり(砂抜き済み)10粒
-
ミックスベジタブル(冷凍)50g
-
牛乳300ml
-
バター10g
-
○酒大さじ1
-
○顆粒コンソメ小さじ1
-
塩・こしょう適量
作り方
-
炒める鍋を弱火で熱してバターを溶かし、ミックスベジタブルを1分炒める。あさりを入れて全体を混ぜ合わせる。○と水100mlを入れ、中火であさりの殻が開くまで煮る。
-
味をととのえる牛乳を入れて沸騰直前に火を止め、塩・こしょうで味をととのえる。