後混ぜだからとっても簡単

しらすとみょうがの混ぜご飯

調理時間10分
(1人分)
207
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • しらす
    50g
  • みょうが
    1個
  • 大葉
    3枚
  • ご飯
    2膳
  • いりごま
    小さじ2
作り方
  1. 下ごしらえをする
    みょうがは縦半分に切り、斜めに千切りにし、5分ほど水にさらす。大葉は千切りにし、5分ほど水にさらす。
  2. 混ぜる
    ご飯にしらす、水気を切ったみょうが、いりごまを混ぜ、塩少々(分量外)で味を整える。
  3. 盛り付ける
    茶碗に盛り、水気を切った大葉をのせる。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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