揚げ焼きだから簡単！
太刀魚の竜田揚げ
調理時間30分
(1人分)
343円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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太刀魚2切
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○しょうゆ大さじ1
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○酒大さじ1
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○しょうがすりおろし1片
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片栗粉適量
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油大さじ3
作り方
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下ごしらえをする太刀魚は食べやすい大きさのぶつ切りにする。新品のポリ袋に○と太刀魚を入れ、20分おく。取り出し、水分をペーパータオルで拭き取り、片栗粉をはたく。
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揚げ焼きにするフライパンに油を中火で熱し、1を入れてじっくり焦げ色がつくまで両面揚げ焼きにする。
