鍋1つで完成！
野菜たっぷりスープパスタ
調理時間30分
(1人分)
166円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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ウインナー4本
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キャベツ1枚
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にんじん1/3本
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トマト1/2個
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玉ねぎ1/3個
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好みのきのこ(今回はしいたけ)50g
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パセリ少々
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パルメザンチーズ適量
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ショートパスタ100g
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コンソメ顆粒小さじ1
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塩・こしょう適量
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オリーブオイル大さじ1
作り方
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材料を切るウインナー、野菜は食べやすい大きさに切る。パセリを刻む。
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煮る鍋にオリーブオイルを中火で熱し、ウインナーと野菜を炒める。全体に油が回ったら、水600ml（分量外）とコンソメを入れ、にんじんが柔らかくなるまで煮る。ショートパスタを入れ、規定時間煮る。塩・こしょうで味を整える。
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盛り付ける器に盛り、パルメザンチーズとパセリをのせる。
