かぶ料理のレパートリーに追加
ピリリ！かぶとベーコンの黒胡椒炒め
調理時間15分
(1人分)
144円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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カブ小4個
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ブロックベーコン80g
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にんにく1片
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○コンソメ顆粒小さじ1/3
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○塩少々
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○黒こしょう多め
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オリーブオイル大さじ1/2
作り方
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材料を切るカブは茎を1cmほど残して切り、四つ割にする。にんにくはみじん切りにする。ベーコンは1cmの幅に切る。
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炒めるフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。ベーコンを加え、少しカリッとするまで中火で炒め、カブを入れ焼き色をつける。○を加え炒め合わせる。
