一杯でほっこり満足
白菜と豆乳の中華風スープ
調理時間15分
(1人分)
94円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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ハム2枚
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白菜1枚
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しめじ50g
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無調整豆乳400ml
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鶏ガラスープの素小さじ1
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酒大さじ1
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すりごま小さじ2
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塩・こしょう適量
作り方
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材料を切る白菜、ハムは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取り除き、ほぐす。
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煮る鍋に水100ml（分量外）、酒、鶏ガラスープの素、1を入れ中火で5分煮る。豆乳、ごまを加え弱火で沸騰直前まで煮る。塩、こしょうで味を整える。
