少ない油で!
いわしのカレーパン粉焼き
調理時間15分
(1人分)
132円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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イワシ開き4尾
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卵1個
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○塩小さじ1/6
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○こしょう少々
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○薄力粉大さじ2
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○カレー粉小さじ1/2
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パン粉適量
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オリーブオイル大さじ2
作り方
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下ごしらえをするバットに○を混ぜ合わせる。卵をボウルに入れ、溶きほぐす。イワシの両面に○を満遍なくつけ、卵にくぐらせ、パン粉をつける。
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焼くフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、イワシを両面こんがり色づくまで焼く。