ご飯がもりもり進む！
鶏肉のオイスター炒め
調理時間15分
(1人分)
116円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏もも肉1/2枚
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ブロッコリー1/2株
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○しょうゆ、酒、片栗粉各小さじ1
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●オイスターソース、しょうゆ各大さじ1/2
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●酒大さじ1
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●砂糖小さじ1/2
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ごま油小さじ2
作り方
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下ごしらえをするブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け、2分塩茹でする。鶏肉は一口大に切り、○を揉み込み下味をつける。
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炒めるフライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を両面しっかり焼く。ブロッコリーを加えて全体に油が回ったら、●を入れ全体を炒め合わせる。
