野菜たっぷり！
さわらのホイル焼き
調理時間25分
(1人分)
424円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
-
さわら切り身2切れ
-
にんじん1/4本
-
玉ねぎ1/4個
-
しめじ80g
-
えのき80g
-
三つ葉少々
-
レモン適量
-
塩・こしょう少々
-
しょうゆお好みで
作り方
-
下ごしらえをするさわらは塩・こしょうをふり10分おく。出た水分をペーパータオルで拭き取る。にんじんは千切り、玉ねぎは薄切りにする。しめじ、えのきは石づきを取り、ほぐす。三つ葉は3cmに切り、レモンは半月切りにする。
-
グリルで焼くアルミホイルを30cmの長さに切り、油少々（分量外）をペーパータオルで塗る。三つ葉とレモン以外をのせアルミホイルを閉じる。魚焼きグリルに入れ、10分焼く。
-
仕上げる三つ葉とレモンを添え、好みでしょうゆをかける。
