ポリ袋と白だしで時短
きゅうりとなすの浅漬け
調理時間10分
(1人分)
56円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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きゅうり1本
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なす1本
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大葉(あれば)2枚
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○白だし(2倍濃縮)大さじ1と1/2
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○酢大さじ1/2
作り方
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切るきゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。なすも同様に切り、水に5分さらす。水気をしっかりふき取る。大葉は千切りにする。
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ポリ袋で漬けるポリ袋に1と○を入れ5分おく。袋の上から手で揉み、しんなりしたら器に盛り付け、大葉をのせる。
