食べ応え抜群！
新じゃがと豚肉のごろごろ煮
調理時間35分
(1人分)
264円
※トクバイ調べの目安です
材料(4人分)
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豚肩ロースブロック肉500g
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新じゃが(中)8個
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○しょうゆ、酒各大さじ2
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○砂糖大さじ1と1/2
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○みりん大さじ1
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○和風顆粒だし小さじ1/2
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油大さじ1
作り方
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材料を切る新じゃがは皮をよく洗い大きいものは半分に切る。豚肉は1cmの厚さに切る。
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煮るフライパンに油を中火で熱し、豚肉を両面こんがりするまで焼く。新じゃがを加え炒め合わせたら水300ml（分量外）と○を入れ、蓋をして20分煮る。じゃがいもに竹串を刺し、火が通っていたら蓋を開けて煮汁にとろみが出るまで煮詰める。
