レンジで時短！
新じゃがのパセリバター炒め
調理時間15分
(1人分)
252円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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新じゃが4個
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ウインナー3本
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パセリ大さじ2
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塩・こしょう適宜
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オリーブオイル大さじ1/2
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バター10g
作り方
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下ごしらえをする新じゃがは皮をよく洗い、食べやすい大きさに切って水にさらし、水気をきる。耐熱皿にのせ、ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで4分加熱する。ウインナーは斜め切りにする。パセリはみじん切りにする。
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炒めるフライパンにオリーブオイルとウインナーを入れ、1分ほど炒めたら新じゃがを加え、切った断面をこんがり焼く。
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仕上げる塩・こしょうで味付けをし、パセリとバターを入れ炒め合わせ、バターが溶けたら火を止める。
