ご飯もお酒もススム！
えびとスナップエンドウのカレー炒め
調理時間15分
(1人分)
362円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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むきエビ15尾
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スナップエンドウ15本
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○しょうゆ小さじ1
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○酒大さじ1/2
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○カレー粉小さじ1/2
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○砂糖ひとつまみ
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油小さじ2
作り方
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下ごしらえをするエビは背わたをとり、酒小さじ1、塩少々、片栗粉小さじ1と1/2（分量外）を加え、揉む。スナップエンドウは筋をとる。水大さじ1と○を混ぜ合わせ、カレー粉をよく溶かす。
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炒めるフライパンに油を入れ中火で熱し、スナップエンドウを1分炒める。エビを加え更に1分炒める。○を回し入れ、水気がなくなるまで炒める。
