チンして5分で「もう1品」が完成

小松菜とえのきのナムル

調理時間5分
(1人分)
43
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • 小松菜
    2株
  • えのきだけ
    1/2袋
  • ○鶏ガラスープの素(顆粒)
    小さじ1/2
  • ○しょうゆ
    小さじ1
  • ○にんにくのすりおろし
    小さじ1/2
  • ○こしょう
    少々
  • 適宜
  • ごま油
    小さじ2
  • いりごま
    少々
作り方
  1. 切る
    小松菜は長さ3cmに切る。えのきだけは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。
  2. 電子レンジ加熱する
    耐熱ボウルに1と○を入れて混ぜ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。ラップをはずしてごま油といりごまを入れて混ぜ、塩で味を調える。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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