少ない肉で満足度アップ

ひき肉のレタス包み

調理時間10分
(1人分)
136
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • 豚ひき肉
    200g
  • レタス
    3枚
  • ○味噌
    大さじ1
  • ○酒
    大さじ1
  • ○しょうゆ
    小さじ1
  • ○砂糖
    小さじ1
  • ○にんにくのすりおろし
    小さじ1/2
  • ○豆板醤
    小さじ1/4
  • サラダ油
    大さじ1/2
作り方
  1. フライパンで炒める
    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ひき肉をほぐしながらパラパラになるまで炒める。○を加えて水気がなくなるまで煮詰める。
  2. 盛る
    レタスは包みやすい大きさにちぎり、1を巻く。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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