
優しいだしの味でほっこり
手羽先と大根のおでん風
調理時間30分
(1人分)
112円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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手羽先4本
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大根10cm(250g)
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白だし(2倍濃縮)40ml
作り方
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材料を切る大根は2.5cmの厚さに切り、格子状に隠し包丁を入れる。耐熱皿にのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
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煮るフライパンに手羽先を入れて中火にかけ、焼き色をつける。小さめの鍋に移し、大根と水300ml(分量外)、白だしを入れて、弱火で20分煮る。