ボリュームたっぷりぽかぽかメニュー
豚と小松菜の煮込みうどん
調理時間15分
材料(2人分)
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豚こま切れ肉160g
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小松菜2株
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ゆでうどん2玉
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片栗粉適量
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○めんつゆ(3倍濃縮)100ml
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○酒大さじ1
作り方
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材料を切る小松菜は3cmの長さに切る。豚肉に薄く片栗粉をはたく。
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煮る鍋に○と水500ml(分量外)を入れて中火にかける。小松菜を入れて5分煮たら、豚肉を手で広げるように入れ、色が変わったらうどんを入れて3分煮る。
