ツナのコクとポン酢のさっぱり感がベストマッチ

ツナと切り干し大根のサラダ

調理時間30分
(1人分)
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※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • ツナ缶詰(油漬け)
    1缶(70g)
  • 切り干し大根
    25g
  • 小ねぎ(あれば)
    1本
  • ○ポン酢
    大さじ2
  • ○ごま油
    大さじ1/2
作り方
  1. 切り干し大根を戻す
    切り干し大根を流水で洗い、たっぷりの水に20分漬ける。鍋に湯を沸かし、水気を切った切り干し大根を入れて3分茹でる。ざるにあけ、粗熱が取れたら水気を絞ってざく切りにする。
  2. 和える
    切り干し大根と油を切ったツナ、○をボウルに入れて和える。器に盛り、小口切りの小ねぎをのせる。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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