ほっこり煮物で温まろう
肉団子とかぶの煮物
調理時間30分
(1人分)
163円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鷄ひき肉200g
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かぶ2個
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○酒小さじ2
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○片栗粉小さじ1
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○塩少々
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○しょうがチューブ1cm
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●白だし(2倍濃縮)大さじ1と1/2
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●みりん大さじ1
作り方
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材料を切るかぶを4つ割りにする。かぶの葉は3cmの長さに切る。
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2,煮るひき肉に○を加えてこね、8等分して丸める。鍋に水200mlと●、かぶを入れて中火にかける。沸騰したら肉団子を入れて弱火にし、20分煮る。途中、残り3分のところでかぶの葉を加える。
