ビタミンB1とアリシンで夏バテ予防
豚ニラ炒め
調理時間10分
(1人分)
222円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚こま切れ肉200g
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ニラ1束
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○しょうゆ小さじ1
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○酒小さじ1
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○にんにくチューブ小さじ1/2
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○片栗粉大さじ1/2
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●オイスターソース大さじ1
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●酒大さじ1
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●しょうゆ大さじ1/2
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ごま油大さじ1
作り方
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切るニラはハサミで4cmの長さに切る。豚肉と○をポリ袋に入れ、袋の上からもむ。
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フライパンで炒めるフライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらニラを加えて少ししんなりするまで炒め、●を入れたら全体を炒め合わせる。
