塩昆布で味付けラクラク
塩昆布とり天
調理時間20分
(1人分)
162円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏むね肉1枚
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さつまいも1/2本
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塩昆布15g
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天ぷら粉適量
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揚げ油適量
作り方
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材料を切るさつまいもは皮付きのまま7mmの輪切りにし、5分水にさらす。鶏肉は食べやすい大きさのそぎ切りにし、水気を切ったさつまいもとともにボウルに入れる。塩昆布を加えて手でざっくり混ぜる。
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揚げる別のボウルに天ぷら粉を入れて規定量の水(分量外)を入れ、菜箸で混ぜる。1をくぐらせ、170℃に熱した揚げ油で5分揚げる。
