たくさん作ってお弁当にも!
枝豆入りつくね
調理時間15分
(1人分)
181円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏ひき肉250g
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枝豆100g
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○片栗粉大さじ1
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○鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ2
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○酒小さじ2
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○しょうがチューブ1cm
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レモン(好みで)適宜
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ごま油大さじ1
作り方
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下準備枝豆はさやから出す。ひき肉に○を入れてよくこね、枝豆を入れてまんべんなく混ぜる。8等分する。
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焼くフライパンにごま油を入れて中火にかけ、丸めて平らにつぶした1をのせ、焼き色がつくまで焼く。裏返し、裏面も同様に焼く。
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仕上げ皿に盛り付け、好みでくし型に切ったレモンを添える。