ガリバタ味でお箸がススム
メカジキのガリバタソテー
調理時間15分
(1人分)
398円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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メカジキ(切り身)2切れ
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ズッキーニ1本
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○ポン酢大さじ2
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○しょうゆ大さじ1
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○みりん大さじ1/2
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○にんにくチューブ2cm
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○バター10g
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塩・こしょう少々
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サラダ油小さじ2
作り方
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材料を切るズッキーニは1cmの輪切りにする。メカジキは食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふる。
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炒めるフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、メカジキ、ズッキーニを入れて焼き色がつくまで炒める。○を入れて全体を炒め合わせる。
