パパッとできるご飯のお供

即席オイキムチ

調理時間5分
(置いておく時間を含まない)
(1人分)
74
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • きゅうり
    1本
  • 白菜キムチ
    100g
  • 小さじ1/4
  • ごま油
    小さじ2
作り方
  1. 材料を切る
    きゅうりは麺棒でたたき、食べやすい大きさに切る。ポリ袋にきゅうりと塩を入れて和え、20分おく。キムチを食べやすい大きさに切る。
  2. 和える
    きゅうりから出た水けを切り、すべての材料をボウルに入れて和える。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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