甘酸っぱいさっぱり副菜

たこときゅうりの酢の物

調理時間10分
(1人分)
273
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • ゆでだこ
    120g
  • きゅうり
    1本
  • ○和風だしの素(顆粒)
    小さじ1/4
  • ○酢
    大さじ2
  • ○砂糖
    大さじ1
  • ○しょうゆ
    大さじ1
作り方
  1. 材料を切る
    きゅうりは薄く輪切りにし、塩少々(分量外)をふって5分おく。たこは食べやすいようにそぎ切りにする。
  2. 合わせ酢を作る
    水大さじ1(分量外)と○を混ぜ合わせる。
  3. 仕上げ
    きゅうりの水分をしっかり絞る。たこと共に器に盛り付け、2をかける。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

1人分価格からレシピを探す

調理時間からレシピを探す