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天の川をイメージ

お星さまそうめん

調理時間15分
(1人分)
104
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • ハム
    3枚
  • オクラ
    2本
  • そうめん
    3束(150g)
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    50ml
作り方
  1. 材料を切る
    オクラはラップで包み、600Wの電子レンジで40秒加熱する。冷水にとり、5mmの輪切りにする。ハムは星の形のクッキー型で抜く。
  2. そうめんを茹でる
    鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを規定通り茹でて流水でしめる。めんつゆは水100ml(分量外)を混ぜる。
  3. 仕上げ
    そうめんを皿に盛り、オクラとハムをのせ、めんつゆをかける。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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