冷凍えびシュウマイを別のメニューにアレンジ
えびマヨ
調理時間15分
材料(2人分)
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えびシュウマイ(冷凍)12個
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じゃがいも1個
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レタス(あれば)2枚
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○マヨネーズ大さじ3
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○ケチャップ小さじ1
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○牛乳大さじ1/2
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○砂糖ひとつまみ
作り方
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材料を切るじゃがいもは皮をむき、えびシュウマイの大きさに合わせて切って水に5分さらす。レタスは太めの千切りにする。
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レンジ加熱する水けを切ったじゃがいもを耐熱ボウルに入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分加熱する。えびシュウマイは電子レンジで規定通りに温める。
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仕上げボウルに○を入れてよく混ぜ、2を入れて和える。レタスを敷いた皿に盛り付ける。
