韓国の人気フードを再現
ヤンニョムチキン
調理時間15分
(1人分)
187円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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唐揚げ(冷凍)6個
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さつまいも1/2本
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○コチュジャン大さじ1と1/2
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○酒大さじ2
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○しょうゆ小さじ2
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○はちみつ小さじ2
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○にんにくチューブ1cm
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白いりごま少々
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サラダ油大さじ1
作り方
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材料を切るさつまいもはひと口大に切り、水に5分さらす。水けを切り、耐熱ボウルに入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで4分加熱する。唐揚げは規定通りに電子レンジで温める。
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炒めるフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、さつまいもをこんがりと焼き色がつくまで焼く。唐揚げも加えてサッと炒めたら、○を入れて全体に絡めるように炒める。
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仕上げ皿に盛り付け、白いりごまをふる。
