もちもち食感がクセになる!

バナナもち

調理時間10分
(全量)
52
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
  • バナナ(完熟したもの)
    2本
  • 片栗粉
    大さじ2
  • はちみつやメープルシロップ(好みで)
    適宜
作り方
  1. 混ぜる
    バナナは皮をむき、ボウルに入れてフォークでつぶす。片栗粉を加えてよく混ぜる。
  2. 焼く
    フッ素樹脂加工のフライパン(生地がくっつきにくいもの)を弱火にかける。1を大さじ1程度流し、丸くなるようにスプーンで形を整える。3分ほど焼き、焼き色がついたら裏返して裏面も同様に焼く。
  3. 仕上げ
    皿に盛り付け、好みではちみつやメープルシロップをかける。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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