節約もかなうボリュームおかず
鶏ときのこのバタぽん炒め
調理時間15分
(1人分)
140円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏むね肉1枚
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しめじ1パック(100g)
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○酒小さじ2
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○しょうゆ小さじ2
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○片栗粉小さじ2
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○しょうがチューブ1cm
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●ポン酢大さじ2
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●しょうゆ小さじ2
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●みりん小さじ2
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●バター10g
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サラダ油大さじ1
作り方
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材料を切るしめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし、○とポリ袋に入れて袋の上から手で揉む。
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炒めるフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉を両面にしっかり焼き色がつくまで焼く。しめじを加えて少ししんなりするまで炒めたら、●を入れて全体を炒め合わせる。
