即席麺がなんちゃってワンタンでボリュームアップ
包まないワンタン麺
調理時間15分
(1人分)
190円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
-
豚ひき肉100g
-
小松菜2株
-
ワンタンの皮5枚
-
インスタントラーメン(しょうゆ)2食分
-
しょうがチューブ1cm
-
ごま油大さじ1
作り方
-
下準備するワンタンの皮は対角線状に半分に切る。小松菜は根を切り、3cmの長さに切る。耐熱ボウルに入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで2分加熱する。冷水で冷やし、水けをしっかり絞る。
-
炒める鍋にごま油を入れて中火にかけ、ひき肉、しょうがを入れて肉の色が変わるまで炒める。ラーメンの付属のスープと、規定量の水(分量外)を加えて煮立てる。ワンタンの皮を重ならないように入れ、2分煮る。
-
仕上げる別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、ラーメンを規定時間ゆでる。ザルで水けを切り、ラーメンをどんぶりによそい、2をかける。小松菜をそえる。
