甘辛の味付けがちくわにマッチ

【作りおき】ちくわとにんじんのきんぴら

調理時間15分
(全量)
172
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
  • ちくわ
    3本
  • にんじん
    1本
  • ○しょうゆ
    大さじ1と1/2
  • ○酒
    大さじ1
  • ○みりん
    大さじ1
  • ○砂糖
    小さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • いりごま(あれば)
    少々
作り方
  1. 下準備する
    にんじんは太めの千切りにする。ちくわは長さを半分に切り、4つ割りにする。
  2. 炒める
    フライパンにごま油を入れて中火にかけ、1を入れて3分炒める。弱火にし、○を入れて1分炒める。いりごまをふる。
※保存期間の目安:3日

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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